Boissons/fruits pressés
Fruits Pressés
Orange, Citron, Pamplemousse
Boissons chaudes
Espresso
Double Espresso
Thés / Infusions KUSMI
Chocolat
Sodas
Coca Cola, Coca Cola Zéro
Orangina , Schweppes Tonic, Limonade
Ice Tea Pêche, Liptonic
La Corsica pétillante
Jus de fruits
Orange, Ananas, Pomme, ACE, Abricot, Tomate
Eaux
St Georges 33cl
St Georges 1L
Orezza 33cl
Orezza 1L
Sirops
Grenadine, Fraise, Orgeat, Menthe, Citron, Pêche,
Apéritifs / Cocktails / Alcools
Bières pression
Pietra Blonde 25cl
Pietra Blonde 50cl
Bières bouteilles
Pietra Blanche 33cl
Pietra IPA Summer 33cl
Teslaquila
Heineken 25cl
Paolina blanche 33 cl
Vins au verre
Verre de vin
Verre de vin supérieur
Muscat Pétillant
Coupette Champagne
Piscine Champagne
Pastis
Ricard, 51, Casanis
Apéritifs
Cap Corse Rouge, Cap Corse Blanc, Campari, Apérol, Suze
Cocktails
Capo Spritz Rouge/Blanc
Spritz
Passion Mattei
Ginger, Apple Mattei
Negroni
P&M coffee
Whisky
Woodford Reserve
Laphroaig
Toki
P&M Signature
Jim Beam
Rhum
Diplomatico
Pyrat
Hechicera
Boukman
Mount Gay
Bally
Liqueurs
Myrte, Limoncello, Cédratine, Châtaigne
Tapas / Entrées
Terrine de Porc à la myrthe
Poulpe en persillade, Pomme à l’huile
Œuf mollet, Mousseline de Panais et Parmesan
Poireaux vinaigrette et œuf frit
Foie gras au Cap Corse Mattei
Tartine de Gorgonzola et Mortadelle
Sticks de Mozzarella
Camembert pané
Assiette de frites
Brasserie
Classic Burger
Croque-monsieur au Brie Truffé & frites maison
Salade César
Hot Dog " Pulled Pork ”
Cordon Bleu
Bowl Poulet
Bowl Grec
Menu enfant
Plats / Desserts
Poissons / Viandes
Mi-cuit de Thon à la pistache
Filet de St Pierre, Polenta , Poêlée de champignons & crème à l ail
Filet de Bœuf
Tartare de Bœuf
Filet mignon de porc « Wellington »
Escalope Milanaise, Frites maison
Suprême de Poulet & Foie Gras
Pâtes/Risotto
Calamarata Tradiziunale
Linguine à la truffe
Linguine aux Palourdes et Chorizo
Rigatoni al Ragù
Risotto mascarpone & Saumon
Risotto au poulet & chorizo
Gnocchi gourmands
Desserts
Pain perdu
Salade de fruits frais
Banoffee
Tiramisu
Tarte à la Nucciola
Assiette de fromage corse
Dessert du jour
Vins
Rouges
Culombu « Tribbiera »
Pietrella
Venturi « 1769 »
Fiumicicoli
Culombu « Clos »
Pieretti
Gentile
Yves Leccia « Y.L. »
Mondoloni
Domaine Tremica « Dolia Rossa »
Clos Canarelli
Suale « Simbiosa »
Blancs
Culombu « Tribbiera »
Pietrella
Venturi « 1769 »
Fiumicicoli
Culombu « Clos »
Pieretti
Yves Leccia « Y.L. »
Mondoloni
Suale
Domaine Tremica « Abramante »
Clos Canarelli
Rosés
Culombu « Tribbiera »
Pietrella
Clos culumbu
Champagnes
Ayala
Deutz
Ayala Blanc de Blancs
Bouteille Muscat pétillant
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