Boissons/fruits pressés

Fruits Pressés

Orange, Citron, Pamplemousse

5,00 €

Boissons chaudes

Espresso

1,50 €

Double Espresso

3,00 €

Thés / Infusions KUSMI

3,00 €
Thé vert de Chine, Thé vert menthe, Earl Grey, Anastasia, Prince Vladimir, Quatre fruits rouges, English Breakfast, BB Detox, Verveine menthe

Chocolat

3,00 €

Sodas

Coca Cola, Coca Cola Zéro

2,80 €

Orangina , Schweppes Tonic, Limonade

3,20 €

Ice Tea Pêche, Liptonic

3,00 €

La Corsica pétillante

4,20 €
Clémentine de corse & népita

Bitter Venezia

3,20 €

Jus de fruits

Orange, Ananas, Pomme, ACE, Abricot, Tomate

3,00 €

Eaux

St Georges 33cl

2,50 €

St Georges 1L

5,00 €

Orezza 33cl

3,50 €

Orezza 1L

6,00 €

Sirops

Grenadine, Fraise, Orgeat, Menthe, Citron, Pêche,

1,50 €

Apéritifs / Cocktails / Alcools

Bières pression

Pietra Blonde 25cl

4,00 €

Pietra Ambrée 25cl

4,50 €

Pietra Blonde 50cl

8,00 €

Pietra Ambrée 50cl

9,00 €

Bières bouteilles

Pietra Blanche 33cl

7,00 €

Pietra IPA Summer 33cl

7,00 €

Teslaquila

7,00 €

Paolina blanche 33 cl

7,00 €

Paolina blonde/miel 33cl

7,00 €

Vins au verre

Verre de vin

4,50 €

Verre de vin supérieur

6,50 €

Muscat Pétillant

4,50 €

Coupette Champagne

9,00 €

Piscine Champagne

15,00 €

Pastis

Ricard, 51, Casanis

2,50 €

Apéritifs

Cap Corse Rouge, Cap Corse Blanc, Campari, Apérol, Suze

5,50 €

Cocktails

Virgin Mojito

8,50 €
Citron vert, Menthe fraiche, Sucre roux, Eau gazeuse, glace pilée

Virgin Moscow Mule

8,50 €
Ginger Beer, jus de citron vert, sucre de canne, glace pilée

Capo Spritz Rouge/Blanc

8,50 €
Cap Mattei Rouge/Blanc, Muscat pétillant, Rondelle orange/citron

Spritz

8,50 €
Apérol, Prosecco, Eau gazeuse, Rondelle orange

Mojito

9,00 €
Rhum Havana 3 ans, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de canne, Eau gazeuse

Mojito Fraise

9,50 €
Rhum Havana 3 ans, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de canne, Eau gazeuse, Fraises fraîches

Moscow Mule

9,50 €
Vodka, Citron vert, Ginger beer

London Mule

9,50 €
Gin Mattei, Citron vert, Ginger beer

Passion Mattei

9,00 €
Cap Mattei blanc, sirop de fruit de la passion, jus de citron, eau pétillante

Ginger, Apple Mattei

9,50 €
Cap corse louis Napoleon blanc, gin Mattei , sirop de pomme verte, jus de citron vert, ginger beer

Negroni

9,00 €
Cap corse Mattei grande réserve rouge, cap corse Mattei rouge , Gin Mattei, zeste d’orange

Whisky

P&M Single Corn

7,00 €
whisky à la robe ambrée prononcée, notes boisées-vanillées et d’une touche de noix

Woodford Reserve

9,50 €
Distiller’s Select - USA

Laphroaig

8,50 €
10 Years - Islay

Toki

7,00 €
Blended - Japon

Jim Beam

6,50 €
White Label - USA

Johnny Walker

5,50 €
Red label

Rhum

Diplomatico

7,00 €
Reserva Exclusiva - Venezuela

Pyrat

7,50 €
XO Reserve - Guyana

Hechicera

8,50 €
Solera 21 - Colombie

Boukman

8,50 €
Botanical Rhum - Haïti

Mount Gay

7,00 €
Black Barrel - Barbade

Bally

9,50 €
12 Ans - Martinique

Rhum saison

5,50 €
Jérôme tessendrier

Liqueurs

Myrte, Limoncello, Cédratine, Châtaigne

4,50 €

Digestif

Cognac Courvoisier

7,00 €

Armagnac saint- Vivant

7,00 €

Tequila jose cuerlo

7,00 €

Get 27

5,50 €

Mezcal La escondida

7,00 €

Gin mattei

5,50 €

Vodka smirnoff

5,50 €

Tapas

Fleurs de courgette en beignets

13,00 €

Tapenade olive Noir - houmous - Tartare de tomate

13,00 €

Seiche en Persillade

15,00 €

Sticks de Mozzarella

13,00 €

Camembert pané

15,00 €

Falafel, Houmous & sauce Tahini

15,00 €

Assiette de frites

5,00 €

Entrées / Brasserie

Poulpe en persillade & pommes à l'huile

18,00 €

Tomates burrata

17,00 €
Pesto basilic, tomates, burrata, huile d’olive & crème de balsamique.

Bowl Poulet

20,00 €
Poulet Pané ( Origine France), Quinoa, Avocat, Salade, Oignon, Tomate, Houmous, légumes de saison, huile d’olive & crème de balsamique

Bowl végétarien

20,00 €
Falafels, Quinoa, Avocat, Salade, Oignon, Tomate, Houmous, légumes de saison, huile d’olive & crème de balsamique

Salade César

18,00 €
Salade, tomates cerises, poulet pané, œuf mollet, bacon, parmesan, croûtons et sauce blanche

Tartine Avocado toast

18,00 €
Avocat, Crabe, œuf mollet, tomates cerises, salade, huile d’olive & crème de balsamique

Croque-monsieur au Brie Truffé & frites maison

17,00 €

Classic Burger

20,00 €
Pain artisanal, Steak hâché, cheddar fondu, panzetta, oignons caramélisés, sauce BBQ & frites maison

Hot Dog " Pulled Pork ”

19,00 €
Pain artisanal, effiloché de porc ( cuisson lente 7h), sauce BBQ, oignons frits, sauce cheddar & frites maison

Tacos Poulet

19,00 €
Poulet, Guacamole, cheddar fondu, Sauce Moutarde et tomate séchées, tartare de tomate, oignon rouge

Cordon Bleu

21,00 €
Poulet roulé pané, jambon blanc, chèvre & oignons caramélisés

Menu enfant

12,00 €
Aiguillettes de poulet pané/ steak hâché, frites maison & boule de glace

Plats / Desserts

Poissons / Viandes

Loup Grillé Corse des Sanguinaires

24,00 €
Riz Basmati, légumes & crème d'ail

Calamar Farci à l'Ajaccienne

28,00 €

Mi-cuit de Thon à la pistache

24,00 €
Purée, poêlée de légumes & sauce soja

Filet de St Pierre, Riz , Poêlée de Légume & crème à l ail

19,00 €

Tartare de Thon à l’ananas et frites maison

22,00 €

Tartare de Bœuf

19,00 €
Assaisonnement au choix: Italienne: Gorgonzola Vinaigrette persillée

Faux Filet de bœuf 200g en Tagliata

24,00 €
Boeuf origine France Charolais, Tartare de tomates, salade, Parmesan & frite maison

Escalope Milanaise, Frites maison

23,00 €
Escalope de veau panée, sauce tomate, roquette, parmesan

Pâtes/Risotto

Linguine au crabe

26,00 €
Bisque crémeuse de crabe, Crabe de Méditerrané

Linguine alla Puttanesca

21,00 €
Thon, Tomates cerises, oignon, capres, olive noir, ail

Rigatoni à la truffe

21,00 €

Rigatoni al Ragù

19,00 €

Risotto mascarpone & Saumon fumé

23,00 €

Risotto au poulet & chorizo

23,00 €

Gnocchi gourmands

22,00 €
Crème forestière, parmesan & Burrata

Desserts

Café Gourmand trio chocolat

10,00 €
Eclair chocolat, Mousse chocolat, Gâteau chocolat

Salade de fruits frais

8,00 €

Tarte Poire amandine

8,00 €

Tarte citron meringuée

9,00 €

Tiramisu

8,00 €

Assiette de fromage corse

11,00 €
Fromage de brebis « PATO Defranchi » & tome de brebis « Lisandru Angeletti » de Cargèse

Vins

Rouges

Culombu « Tribbiera »

23,00 €
AOC Corse Calvi

Pietrella

25,00 €
AOC Ajaccio

Venturi « 1769 »

31,00 €
AOC Corse

Fiumicicoli

33,00 €
AOC Corse Sartene

Culombu « Clos »

34,00 €
AOC Corse Calvi

Pieretti

36,00 €
AOC Coteaux du Cap Corse

Yves Leccia « Y.L. »

41,00 €
AOC Patrimonio

Mondoloni

41,00 €
AOC Corse Sartene

Domaine Tremica « Dolia Rossa »

59,00 €
AOC Ajaccio

Clos Canarelli

62,00 €
AOC Corse Figari

Suale « Simbiosa »

55,00 €
AOC Patrimonio

Blancs

Culombu « Tribbiera »

23,00 €
AOC Corse Calvi

Pietrella

25,00 €
AOC Ajaccio

Venturi « 1769 »

31,00 €
AOC Corse

Culombu « Clos »

34,00 €
AOC Corse Calvi

Fiumicicoli

33,00 €
AOC Corse Sartene

Pieretti

38,00 €
AOC Coteaux du Cap Corse

Yves Leccia « Y.L. »

41,00 €
AOC Patrimonio

Suale

55,00 €
AOC Patrimonio

Domaine Tremica « Abramante »

59,00 €
AOC Ajaccio

Mondoloni

41,00 €
AOC Corse Sartene

Clos Canarelli

62,00 €
AOC Figari

Rosés

Culombu « Tribbiera »

23,00 €
AOC Corse Calvi

Pietrella

25,00 €
AOC Ajaccio

Clos culumbu

29,00 €

Champagnes

Ayala

85,00 €
Brut majeur

Bouteille Muscat pétillant

35,00 €
Casa Alta

Glaces Artisanales C. CASALONGA

Nos Compositions

Ciccullata

12,00 €
Chocolat, 2 boules Nutella - Brownie, sauce chocolat, chantilly

Rossa

12,00 €
Fraise, Framboise, Vanille - Fruit frais , sauce fruits rouges, chantilly

Castagna

12,00 €
Vanille - 2 boules Châtaigne - Crème de marrons, marrons au sirop, chantilly

Dolce

12,00 €
Chocolat , Pistache, Praliné - Meringues, sauce caramel, chantilly

Zitellina

12,00 €
Vanille, Chocolat - crunchie , sauce chocolat, chantilly

Boules de glace

Crèmes glacées et sorbets

Vanille, Chocolat, Châtaigne, Pistache, Nutella, Praliné, fraise, framboise, citron,mangue

1 boule

3,50 €

2 boules

7,00 €

3 boules

10,00 €

4 boules

13,00 €

Accompagnements

Chantilly

1,50 €

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